Dr.川西の医療んなこと

今日の論文は、僕が昔書いた論文です✨
お餅は、胃酸のみでは溶けないし、体温くらいでは再び固くなっちゃうので、胃潰瘍やイレウスの原因になります。しっかり噛んで食べないとダメよという教訓です⚠
胃酸、膵液、胆汁のハーモニーが上手く働かないと溶かすことができない、美味な堅物です💢

【参考https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9723371/

👨🏻‍💼Dより「なるほど、お餅は腹持ちが良いと言われてるのも事実だったんですね🙄」
また、論文には、餅が胃に残っていると、長時間の腹痛や重度の胃潰瘍を引き起こし、胃穿孔を引き起こす可能性があると。そうなると内視鏡を入れてお餅を切り刻んで処置したという事例が書かれていますので補足。